皆様、台風は大丈夫だったでしょうか？
相模大野は、ちょうど 0時くらいに通過し、通勤時に通る道には落ち葉があるぐらいで、枝が折れてるなんて事もありませんでした。
そんな火曜日。
健康診断を受けて、習い事に行ってから、素直に帰宅(笑)。
自宅待機してました。
掃除を済ませ、最近ハマっているゲームをずーっとしてました(笑)。
ハマっているといえば、
「とうもろこし」。
美味しい季節が始まりました。
連日、蒸しては食べるを繰り返してます！
オオツカ。
とっても暑い1日となりました！！
陽射しの強さは、すでに夏です。
梅雨も後半戦…と言われてますが、あまり雨の印象が強くない感じがします。
傘を使用してないからかな？
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7月4日(火) は、定休日です。
宜しくお願いいたします。
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明日は、年に1度の「健康診断」の日。
なぜか、ちょっと憂鬱です(笑)。
オオツカ。
「いちょう団地」編、最終回です。
「サイゴン」さんを後にし、もう一度「タンハー」さんへ。
目的は、
お持ち帰り！！ 「バインミー」。
具材たっぷり！！
フランスパンも、しっかりしたタイプ(笑)。
スープに漬けても、溶けませんね！
具材の種類はこれのみだそうで、あとは辛さの調節をしてくれます。
辛味は満遍なくではなく、一部に固まっているので、注意が必要です(笑)。
夜ご飯用に、購入しました。
駅に向かいます。
最寄りの駅は「高座渋谷駅」。
その近くに、
(フォンホン)さん。
ランチ営業はしていないのでご注意を。
看板もわかりにくく、お店は2Fにあります。
デザートをいただきます。
オオツカ チョイス。
(お芋ぜんざい)。
やさしい甘さと思いきや、なかなか…いや、かなり甘い(笑)。
マエテ チョイス。
(蒸しバナナぜんざい)。
プルンとした見た目ですが、これがかなり固い(笑)。
歯ごたえあります！
ほんのりバナナ風味。
それほど甘くない。
食べ友 チョイス。
(アイスコーヒー ブラックタイプ)。
「ブラック」といっても、ガムシロ入ってます(笑)。
「練乳」が入ってないのが「ブラック」という意味だったらしい。
今回は、3軒「はしご」しました。
さすがに、お腹いっぱいです。
こんな近場で、本格ベトナム料理がいただけるとは、嬉しい発見でした。
オオツカ。
「タンハー」さから歩いて4分ほど。
2 軒目のレストラン、
(サイゴン)さん。
入口の扉は、少し動きにくいので力を入れましょう(笑)。
タンハーさんに比べ、レストランらしい感じ。
お値段も、少し上がります(笑)。
メニュー数は、タンハーさんの方が多いです。
オーダーしたのは、
(揚げ生春巻き)。
このままかぶりつくモノと思っていたら、奥のお野菜で巻いてタレをつけていただくモノなんですって！！
知らなかった…。
しっかりとした「皮」と「具材」で、食べ応えがあります。
2品目。
(豚の胃腸炒め)。
あらゆる内臓が炒めてあります。
少し甘いタレの味と胡椒のスパイシーさ、香草の香りの組み合わせ。
食感も、味わいも面白い！
ビールに合いそう。
3品目。
(鶏肉のフォー)。
スープが激ウマ！
コクがあります。
お好みで、写真奥の香草を入れて。
こちらも、本当に美味しかった〜！！
つづく。
オオツカ。
今日は、念願叶えた！お話です(笑)。
かねてから、食べ友からお誘いを受けていた、高座渋谷駅にある「いちょう団地」に行ってきました。
高座渋谷駅から、徒歩15分くらいでしょうか？
とても大きな団地の中に、ベトナム料理の名店があります。
というのも、このいちょう団地には、ベトナム人やタイ人など、日本以外のアジア人が多く住んでいるそうです。
中には、レストランをオープンしたり、食材屋さんをオープンさせたりと、この団地内が異国を思わせるのだそうです(笑)。
看板も、いろんな言語で書かれてあります。
今日、ご紹介するのは、
(THANH HA タンハー)さん。
食材や、雑貨も販売しているレストランです。
裏には、駐車場もありましたよ。
中に入ると、心地良いアウェー感(笑)。
元気な優しいお母さんが、日本語のメニューを持ってきてくれました。
じっくりと吟味…。
まずは、
(ブン ロー タイ ヘオ)。
ブンは、丸く細い麺で、そうめんに似ています。
「ロー タイ ヘオ」は、豚の耳という意味だそう。
味は甘酸っぱくて、冷たい混ぜ麺のよう。
ペパーミントがアクセントになっている爽やかな麺料理です。
途中、ヌクマムを入れて、味の変化も楽しめます。
(333)。
ベトナムビールです。
ライトビールで、とっても飲みやすい(笑)。
(ゴイ セン)。
蓮の茎のサラダです。
えびせんに乗っけていただいたり、味の変化をつける為、ヌクマムをかけていただきます。
(バイン セオ)。
ベトナム風お好み焼き…と言われますが、それは見た目だけのお話。
生地には卵も使っていないそうで、パリッともしています。
このまま食べるのかと思ったら、実は、奥のレタスに包んでいただくそうです。
具材だったんだなぁ。
(コム チン)。
ベトナム風 チャーハン。
ちょっと甘くて、スパイシー。
ちょっと、カレー味。
ソーセージが、良い味出してます。
(バップ サオ)。
干しエビを戻して、バターでコーンを炒めます。
味付けは、通常は、塩・胡椒。
こちらでは、お醤油を使っているそうです。
日本のコーンとは種類の違うコーンなので、とてもモチモチしていると聞いたことがあります。
これもモチモチしてましたが、その種類の違うコーンなのかは不明です。
美味しかった〜♪
都内で食べるより、お値段もリーズナブル。
自宅から30分で、本場のベトナム料理がいただけるのは、嬉しい限りです。
つづく。
オオツカ。
「Sydney Trip」をお送りしていた、ここ1ヶ月のブラブラを綴っていこうと思います。
今日は「都立大学駅」のランチです。
(TAKIEY)さん。
ちょうど、1年ぶり。
種類豊富なビールに、こだわりの食材で作ったお料理、そして、お店の空気感が好みです(笑)。
この日は、開放された窓から心地よい風が吹き抜けていました。
落ち着く〜♪
1年前とは、メニューが変わっていました。
マエテ オーダーは、
(リブアイステーキのライスプレート)。
白米から、十八雑穀米にチェンジしています。
こちらはスープ付き。
本当に、お肉が好きなんだなぁ…。
オオツカ オーダーは、
(Red Trolley Ale)。
とてもフルーティーで、ごくごく飲みやすい。
でも、アルコールはちょっと高めで「5.8%」(笑)。
そして、
(本日のオーガニックスパイスカレー サラダ付き)。
こちらも雑穀米にチェンジ可能ですが、白米でオーダー。
でも、大盛りにしました！！
香草のフレッシュな香りが素晴らしい。
お野菜ザクザク、サラッとしたカレーです。
セットドリンクは、アイスコーヒーをオーダー。
別腹のデザートを追加でオーダー。
島根県松江市の Cafe VITA さんによる、TAKIEY オリジナルブレンド＆焙煎したコーヒーで作ったティラミスです。
とってもクリーミーで、コーヒーの香りがしっかりしていました。
オオツカ。
もうすぐ「7月」。
今年が、6ヶ月も過ぎてしまいました！
夏至も過ぎましたね。
梅雨っぽくない梅雨ですし…。
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6月27日(火) は、定休日です。
宜しくお願いいたします。
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水曜日以降、通常通りのBlogを再開します。
今年も後半、宜しくお願いいたします。
オオツカ。
ホテルからタクシーに乗って、40分ほど。
夕方の交通渋滞にはまり、どの道も混んでいました。
おしゃべり上手な運転手さんだったので、その時間も楽しく過せました。
シドニー空港に到着。
スムーズに出国手続きを済ませ、出発ゲートに向かうその途中で、この日のディナーをいただきます。
空港内のカフェで買った「フラットホワイト」と「ブラックティー」。
ランチで食べた「Puntino Trattoria」の「クワトロフォルマッジ」。
食べきれなかったので「ドギーバック」していました。
温かい方が良いのは当然ですが、冷えたままでも美味しい。
それから、
「La Renaissance patisserie and Cafe」で買っておいた「パンオショコラ」と「クロワッサン」。
写真では分かり難いですが、とっても大きい(笑)。
こちらも、軽くトースト出来たら、さらに美味しかっただろうなと思われますが、十分美味しい！
更に、
昨年のハワイと同じように、空港内で買った「ポテトチップス」(笑)。
塩加減が程良い、パリパリのポテトチップス。
かなり好みでした。
最後に、
マエテお気に入りのチョコバー。
ニュージーランドのモノなのです。
なかなか見つけることができませんが、日本でも売っています(笑)。
とっても濃厚で、食べ応えあり！！
空港で見つけて、大人買いしてました(笑)。
そして、ボーディングタイムです。
およそ9時間のフライト、朝5時に羽田空港に到着。
本当に楽しい旅でした。
旅は、出会った人で楽しさが変わる！！ と思えた旅となりました。
おわり。
＊ 今年も、長い時間お付き合いいただき、本当に有難うございました！！
オオツカ。
この旅、最後のレストランです。
評判の「イタリアンレストラン」に行ってきました！
(Puntino Trattoria)。
厨房には「石窯」があります。
賑やかな店内をさけて、テラスでゆっくりいただく事に。
(テラス席）。
まずは、「ガス入り水」をオーダーし、ゆっくりメニューを拝見します。
まずは、「ハウスワイン 赤」。
店名の入ったグラスがきれい。
程なく、1品目。
(Quattro formaggi)。
日本では、お値段の張る「クワトロフォルマッジ」ですが、なぜか、他のピザより随分お安い(笑)。
チーズ物価が影響するんでしょうか？
見てわかると思いますが、香ばしさ、むっちりの食感、たっぷりのチーズ…。
完璧な美味しさ(笑)。
2品目。
(Garden salad)。
葉物だけでないサラダが恋しくて(笑)。
バルサミコドレッシング、サイコー！！
3品目。
(Spaghetti al sugo di pomodoro e basilico)。
パスタの茹で加減、濃厚なソース、たっぷりかけてくれたチーズ。
ボリュームもあって、本当に美味しかったです。
また、是非行きたいレストランです。
つづく。
オオツカ。
マエテが行っておきたいカフェが、近くにあるというので向かいました。
(La Renaissance Patisserie and Cafe)。
パリで修行したパティシエさんが、そのパリから移住してオープンした、パティスリー＆カフェ。
1974年創業で、現在は後を継いだ方々で営業されているそうです。
チョコレートケーキ。
僕は一口だけ、いただきました(笑)。
(フラットホワイト)。
少し苦味があって、美味しい！！
スチームミルクが多いより、この方が好みかも。
美味しいそうに頬張るマエテ…。
すごいね(笑)。
つづく。
オオツカ。