とてもキレイな夕焼けでした。
「海老名」に行ったら、行ってみたいお店がありました。
(EBINA BEER)さん。
ららぽーと海老名の道を挟んだ向かい側にあります。
チェコ人のオーナーさん自らクラフトするビールが飲めるお店です。
ビルの1Fにありますが、店舗部分は思っていたより大きくなく、カフェのようでした。
その店舗から、扉1つお隣に「醸造所」がありました。
無濾過、無殺菌の正真正銘「生ビール」です(笑)。
1パイント(480ml) ¥850。
ハーフパイント(260ml) ¥ 500 です。
今回、全て「ハーフパイント」でオーダーしました。
まず1杯目。
(EBINA LAGER / エビナラガー)。
オリジナルレシピ。
ザーツを基本に4種類のホップを使用。
すっきりとした喉越しに、爽やかなホップが香ります。
マエテはお酒が飲めないのですが、メニューからここでしか飲めないこちらをチョイス(笑)。
(ホップ・ティ)。
チェコ産のホップにお湯を注いだ「フレーバーティ」とでも言うんでしょうか。
お湯を注いでから2分ほどしてからが飲み頃です。
が…。
時間が経つほどに、ホップからは独特の苦味が出まして…。
最後のひとくちは、激苦だったらし(笑)。
1品目。
(ポテトサラダ)。
ポテトがゴロゴロ。
食感も楽しめます。
2杯目。
(PILSNER / ピルスナー)。
チェコ発祥のスタイル。
ボヘミアンピルスナー。
時間と手間をかけて仕込んだ醸造主任自慢の一品!
麦が香る!
2品目。
(フィッシュ&チップス)。
サクッとした衣の中には、フッワフワな白身が。
個人的には、ホワイトビネガーをかけていただきたいところでしたが。
オオツカお気に入りの一品です。
3杯目。
(Uppun IPA / うっぷんIPA)。
新商品らしく、説明がありませんでした(笑)。
IPAらしく、ホップの香りが爽やかで、苦味も強く、個人的には好みなタイプです。
3品目。
(自家製ビーンズソースがけトルティーヤチップス)。
お好みで、ホットソースを。
人気 NO1メニューらしい。
これで、ハーフサイズ(笑)。
自家製ビーンズソース、美味しかったですよ。
おつまみに最適です。
4杯目。
今回最後の1杯です。
(Dunkel Weizen / デュンケルヴァイツェン)。
デュンケルはドイツ語で黒。
濃厚だけど飲みやすい。
僕の知ってる黒ビールより、随分ライトタイプ。
「ハーフ&ハーフ」のような、飲みやすさを重視した黒ビールかな。
いつまでも飲み続けられる、飽きのこないビールです。
飲み放題もメニューにありましたが、4パイント以上飲まれる方はそちらがお得なようですよ。
フレーバービールもありました。
またお邪魔します(笑)。
オオツカ。