相模大野の、小さな美容室。
20160531

今日は定休日で、以前から試してみたかった「パンレシピ」でパンを焼いてみました。

もう少し手直しが必要ですが、今までの経験が生きた集大成のパンです!!


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ジャーン!!

中は、

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ローストアーモンド、ドライフィグ、レーズン。

有機ドライイーストを使い、時間をかけて発酵させました。

クープ(裂け目)を、もう少ししっかり入れるべきでした。

ムッチムチで、小麦の良い香り、ドライフルーツの甘い香り、アーモンドの香ばしさ…。

自分で言うのもなんですが、本当に上手く焼けました。

フフフ。


                         オオツカ。

 
「あまりにも、上手く焼けたので…(笑)」。 | 22:14 | comments(0) | Day by Day。
20160530

温度差が激しい最近、風邪が流行っています。

皆様、お気を付け下さい。


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5月31日(火) は、定休日です。

宜しくお願いいたします。



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もう、6月ですねぇ…。


                         オオツカ。


 
「5月30日(火)」。 | 23:54 | comments(0) | お知らせ。
20160529

2日目 16日(月)。

この日も快晴。

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日差しがまぶし〜!!


少し予定より寝坊してしまいました。

急いで着替えて「朝食」に向かいます。


場所は「ロイヤル ハワイアン センター」の海沿い…。

クラシカルなピンクの建物が目印。

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(The Royal Hawaian A Luxury Collection Resort Waikiki)。

結婚式の憧れ的存在で、この日もたくさんの式を執り行っていました。

その横で、この写真を パシャリ!!

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上手く写真が撮れませんでしたが、奥に見える青い海とのコントラストが美しく、またそよぐ風が心地良いのです。

このホテルのプライベートビーチ沿いにある「Surf Lanai」にお邪魔しました。

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予約は出来ないとの事だったので、直接伺いましたが、待ち時間なくスムーズに席に通していただきました。

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本当にピンク!

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ピンクの傘が映り込み、テーブルまでピンク色に染まっていました。

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名前は、惜しいっ(笑)。


出発前に COPIRIS のお客様におすすめされた「バナナパンケーキ」はなかったので、


マエテ チョイス。

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(プレーンのパンケーキとカフェラテ)。

まわりのテーブルを見ると、ピンク色のパンケーキをオーダーしている中、潔い「プレーン」を選ぶマエテ。

ムッチリしていて、とても美味しかったと言っています(笑)。


オオツカ チョイス。

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(コーヒーとバナナブレッドのフレンチトースト)。

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当然、めちゃくちゃ甘い!

コーヒーをお代わりしながら食べきりましたが、3枚は僕には正直甘すぎました(笑)。


時間を忘れボーッと朝食を取り、目を向けるその先には「白い砂浜」のビーチ。

青い空に、もっと青い海。

波、波の音…。

まさに、「バカンス」ですね(笑)。


続く。


                         オオツカ。


 
「Hawaii…5」。 | 23:36 | comments(2) | Travel。
20160528

cafeを後にし、「オーガニックスーパー」へ向かいます。

徒歩5分ほど。


(Down to Earth)。

地元食材を中心に、



フルーツ、お野菜が山積み!!



もちろん、お菓子やコーヒー、ヨーグルト、化粧品…。

品揃えはスーパーと同じなので、お土産選びをする方もいるみたいですよ。


僕らは、この日のディナーを購入する為に。

お惣菜コーナーが面白くて、必要な大きさのトレイに好きなお惣菜を好きなだけ(笑)。

温かいお惣菜、冷たいお惣菜をそれぞれのトレイで購入。

やっぱりスーパーは楽しいですね!


ホテルに戻ります。


こちらが、この日のディナーです。



手前 左から。

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マエテ チョイスの、冷たいお惣菜。

サラダ系多数。


手前 中。

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オオツカ チョイスは、温かいお惣菜。

炭水化物系です(笑)。


手前 右。

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ホテルのお隣で買った「フライドチキン」と「フレンチフライ」。

このホテルのお隣には「ガソリンスタンド」があって、レンタカーをしていたり、小さなコンビニの様でもあったりと、中々便利なお店だったりします。

そこで、この「フライドチキン」が売ってたりするんです。

これがね、ガツ〜ンと美味しいわけですよ(笑)。

なぜか、油っぽくなくて…。

肉食マエテは大喜びでした(笑)。


奥 左。

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昨日ご紹介した「Peace Cafe」さんの、マエテが食べきれなかった半分をシェア。

本当に、アボカドがゴロゴロと。


奥 右。

豚の皮のチップス。

美味しいと聞いたもので…。

動物性のチップスより、植物性のチップスの方が好みだとわかりました。


1番 手前。

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ハワイアン ビール。

あまり泡立たず、シャワシャワ感も少なめ。

少し甘みが強く感じます。


さて、1日目は、これにて終了。

2日目から、本格的に動きます(笑)。


続く。


                         オオツカ。

 
「Hawaii…4」。 | 22:54 | comments(0) | Travel。
20160527

スーツケースの荷物を取り出し、クローゼットに仕舞い込み、外に出たのはおよそ「14:00」。

気付けば、お腹がペコペコだった!!

この時間でもランチが食べられる Cafe を目指し、その後「オーガニックスーパー」で、ディナーの調達をする事に。

普段「新鮮さ」にはこだわっても「オーガニック」とは程遠い食生活なんですが、旅をするとなんなんでしょう?

「身体に良いモノ」をゆったりとした気持ちで取り入れたくなりませんか(笑)?

向かったカフェは「Vegan Cafe」なんです。


まずは、ホテルを後にします。


(アラ・ワイ運河)。

ダイヤモンドヘッドが見えます。

陽射しは強いのに、カラッとした風が心地良く吹き抜け、暑さを感じません。

風が止むと、ジリジリと…(汗)。

やっぱり、暑い!!


公園を通って、



見上げれば、



花と青い空。


(ブーゲンビリア)。


(ハイビスカス)。


(アボカド)。

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(キウイ)。


(パパイヤ)。


(マンゴー)。

凄い!!

人様のお庭なんですよ!

これらが庭にたわわに実るなんて…、さすが、南国です(笑)。



そうこうしているうちに、目的の Cafe に到着。


(Peace Cafe)。

店内は、



ゆる〜い時間が感じられる、心地よい雰囲気の Cafe です。

注文は、カウンターで先に。

料金を支払い、席についてオーダー品を待つシステム。


数あるメニューの中から選んだのは、


(左…オオツカ → グレインコーヒー、 右…マエテ → チャイラテ )。

「グレインコーヒー」は、ノンカフェインの穀物コーヒーです。

「チャイラテ」は、遺伝子組み換えではない豆乳を使用しています。

もちろん、どちらも「オーガニック」、カップも「ECO プロダクト」。


そして、



2つの紙袋に包まれた「サンドイッチ」到着。

15分位待ったかなぁ…。



マエテは、(左) アボカドベジタブル。

中は、



アボカドのスライスがたっぷりと。


オオツカは、


(イタリアーノ)。

オリーブタペナード、ズッキーニ、茄子、赤パプリカ。

甘酸っぱさが食欲を刺激します。

パンはちょっとポソポソしていて、マエテの好みではなかった様ですが、僕はとても美味しくいただきました。

しかし…。



この大きさ!!

僕が持ち上げてるんですが、これで半分ですからね(笑)。

下に見えるのが、残りの半分。

でかぁ!!


これが「アメリカらしさ」か(笑)。


続く。


                         オオツカ。


 
「Hawaii…3」。 | 21:56 | comments(0) | Travel。
20160526

羽田空港発 22:55分。

機体は「787」。

昨年乗ったパリ便より、ちょっと狭く感じます(笑)。


途中、2度ほど機内食が出ましたが、

夜は辞退し(笑)、朝の軽食(お菓子)だけいただきました。


映画も観ずに寝て過ごします。


フライト時間は、7時間45分ほど。

ホノルル時間 11:40分に到着です。

時差調整も上手くいき、2人とも元気いっぱい(笑)。


そこから、タクシーに乗って30分弱かな?

ホテルに到着。

今回お世話になったホテルは、


(Luana Waikiki, An Aqua Boutique Hotel)。

新しい建物ではありませんが、手入れの行き届いた気持ち良いホテルです。

場所は、繁華街ワイキキとアラモアナショピングセンターの丁度真ん中ぐらい?

歩いてワイキキにも、アラモアナショッピングセンターにも行けます。

実際は、暑くて「バス」を良く使っていましたけどね(笑)。


(ロビー)。

午前中には、ここロビー横に「コーヒー」「紅茶」が用意され、日中には、


(フルーツ水)。

や、


(水、お湯)。

が用意されています。

こられは「ホスピタリティーフィー」に含まれているので、上手に利用した方が良いと思いました。

1部屋、1日約1800円。

4泊したので、7200円ほど。

チェックアウト時に、部屋代の他に支払います。


「ホスピタリティーフィー」の中には、



レンタルDVDの他、プレステのゲームソフトも含まれていて、写真左のマシ〜ンに専用カードを差し込む事で利用する事が出来ます。

他には、レンタサイクル、朝ヨガ教室なんかも「ホスピタリティーフィー」に含まれます。


ロビーの上のフロア、





こちらのスペースでは、月曜、水曜、金曜の17:00から18:00の間、ワインとチーズが振る舞われます。

こちらも「ホスピタリティーフィー」に含まれていて、ホテルスタッフと…、お客同士での交流の場となっているようです。


チェックインを済ませ、僕らのお部屋は、



「12階」。

扉を開けると、



こんな感じです。



キッチンは付いてますが、ガス台はありません。









お皿、ナイフ、フォーク、グラスと、一通り揃っています。

洗剤にスポンジも用意されているので、自分で買わずとも食器が洗えました。


冷蔵庫は、



比較的、大容量。

上段の「冷凍庫」は、信用しない方が良いでしょう(笑)。


バスルームは、





バスタブ有り。

ただ、シャワーは固定式でした。

湯圧は、強くもなく弱くもなく。


(アメニティ類)。



クローゼットは、バスルームと部屋の扉の間にあります。



ヘアドライヤー、アイロン、セキュリティボックスもこちらに。

ベットの下には、



それぞれに、引き出しが付いています。

意外にも大容量。

収納は、このくらい。



ベットマットは、柔らか過ぎない、少し沈み込む程度。




そして、夜の食事で活躍した「テーブルと椅子」。

これ、あると便利なんですよね!!


テレビの下には、「エアコン」が見えます。

が、音が物凄い!!!!!

ホテルを選ぶ時、口コミに書かれていたので覚悟していましたが、正直「これか〜」と(笑)。

僕らは眠いと気にならないので、それでも寝てましたけど…。

唯一のマイナス点だったかな?(笑)。

皆様には「耳栓」がおすすめです。


窓からの景色は、



向かって右には、公園からの海!!

正面には、



ビルの向こうに「ダイアモンドヘッド」が見えます。




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(小さなベランダ)。


部屋の備品には、


(ベッド)。



(椅子の柄)。



(バスルームのミラーフレーム)。

南国らしい「パイナップル」模様が、とても可愛いッス。


Wi-Fiも、もちろん無料。

速度も困らないぐらいでした。


ホテルスタッフも、皆さん気さくで物腰の柔らかい方が多く、とても気持ち良く過ごす事が出来ました。


続く。


                         オオツカ。


 
「Hawaii…2」。 | 23:27 | comments(0) | Travel。
20160525

今年の春休みは「Hawaii」に行ってきました。


旅行前、期日が近づくにつれ、

「今年は、どこに行くの?」

と聞かれることも多くなり、

「ワイキキです」

と答えると、

「えぇーーーーーっ」

と(笑)。

確かに、ビーチリゾートとは縁遠い チーム COPIRIS ですから…ね!

驚かれますよね(笑)。

本当は、ベトナム・ホーチミンを計画していました。

フライトタイムの都合から断念し、お客様にお話した所「ハワイ」をおすすめしていただいたんです。



今回も食べモノ…、

「Hawaiian Foods」を、たっぷりとお届けします!!

有名所ばかりですが、楽しんでいただけたら幸いです。

結局、ビーチにも足を踏み入れず、プールにも浮かばなかった…(爆)。


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15日(日)


仕事を終え、バス乗り場に向かいました。

時間は「18:20」。

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10分後、羽田空港へと向かいます。

約1時間ほどで到着。

手続きを済ませ、「三越伊勢丹ゴールドカード」で利用出来る「ラウンジ」へ。

利用客もそれほど多くなく、ゆったりと過ごせます。

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同じように夜フライトで利用した数年前、幾つかのサンドイッチとビールくらいのメニューだったのに、今回は違いました!!

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マエテ 1度目。

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味噌汁をメインに、各おかずを少しずつ…。



オオツカ 1度目。

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牛丼、おかず、味噌汁。

牛丼はご飯を好きなだけ、具を好きなだけ自分で盛り付けます(笑)。

牛皿もいけますが、生卵はありません。



マエテ  2度目。

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牛丼、カレーライス。

2度目にこの組み合わせ…(汗)。



オオツカ 2度目。

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カレーライス、変わり寿し。


完全に「炭水化物祭り」となりました(笑)。

しかし、美味しかったなぁ…。

機内食を事前にネット検索した所、実は期待度がかなり…、かなり低めだったので、ここでお腹いっぱいにしようと話した結果だったのです。


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食後に、コーヒーとラスクで一息。

既に、眠気が襲来!!


今回は利用しませんでしたが、シャワー、マッサージチェアなど、設備も十分。

本当、後は寝るだけですね。


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22:55分。

ワイキキに向かって飛び立ちました。


続く。


                          オオツカ。

 
「Hawaii…1」。 | 23:28 | comments(2) | Travel。
20160523

暑い1日となりました。

予想気温「30℃」…。

どうだったんでしょう(笑)。


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5月24日(火) は、定休日です。

宜しくお願いいたします。



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水曜日から「旅行記」をアップしていこうと思っております。


今回の旅のお土産は、

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1口サイズの、パイナップル型のチョコチップクッキーです。

お1人様 1つと、ちょっと寂しいお土産ですが、帰り際に、お口に放り込んでお帰りください(笑)。


                         オオツカ。

 
「5月24日(火)」。 | 23:26 | comments(0) | お知らせ。
20160520

先程、帰国しました。

お天気にも恵まれ、少し、日焼けしてきました(笑)。

時差調整の為、ほとんど寝ていません(汗)。

もう、寝ます(笑)。


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明日、20日(土) より、通常営業させていただきます。

宜しくお願いいたします。



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旅の様子は、おいおいと…。




                         オオツカ。


 
「5月21日(土)」。 | 21:44 | comments(1) | Day by Day。
20160515

半袖営業も、当たり前!になりました(笑)。

今日も良いお天気でした。



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5月16日(月) から、20日(金) まで、お休みさせていただきます。



21日(土) より、通常営業させていただきます。



ご迷惑をお掛けいたしますが、宜しくお願いいたします。




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春休みの間、Blog もお休みさせていただきます。





                         オオツカ。



「春休み」。 | 18:05 | comments(0) | お知らせ。
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