相模大野の、小さな美容室。
20151230
 
COPIRIS の営業は、本日で終了しました。

今年も、たくさんのご来店をいただき、幸せな時間を過ごせました。

本当に、有難うございました。

新メニュー、リニューアルメニュー、スタイリング剤を含む新商品、新技術…。

来年も、今年以上に、邁進してまいります。


来年も、宜しくお願いいたします。




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12月31日(木) から、1月5日(火) まで、お休みさせていただきます。

1月6日(水) より、通常営業させていただきます。

来年も、宜しくお願いいたします。


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Y様よりいただいた、「折り紙の干支飾り」です。

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本当に、すごい!!



                         オオツカ。


「Thank you for supporting us this year. | 23:12 | comments(0) | Day by Day。
20151228
 
いよいよ、今年も残すところ3日となりました。

30日(水) の営業を残すのみ。

気温が暖かいせいか、年末な気がしていませんね(笑)。



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12月29日(火) は、定休日です。

宜しくお願いいたします。


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今週の「Window Display」は、


「どうやって作ってるの?」

と聞かれる事が多いので、いろんな作り方があるのですが、その1つをご紹介します。


まず、

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下書きを書きます。

今回は、向きを反転させるため、

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窓に貼り付け、透かして写し取ります。

失敗も考え、

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コピー機で数枚コピーします。

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余白をハサミで切り抜き、

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窓に貼り付け、マスキングテープを貼り付けます。

型紙にあわせて、

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マスキングテープをカッターでカット。

トレーシングペーパーで下書きを写し付け、カッターでその線を切り抜きます。


カラーマスキングテープを貼り付け、

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影をつけます。

薄い影は、1枚グレー。

濃い影は、2枚重ねて貼り付けます。

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エンジン部分は、鉛筆の芯を削り、指でこすって「汚し」を入れます。

逆光で見えにくいですね(笑)。

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昼と夜では、見え方が違いますが、「X-wing」は、これで完成です。


年内は、これで終了です。

今年中には出来ませんでした。

来年、「タイ・ファイター」から、作り始める予定です。


                         オオツカ。



「12月29日(火)」。 | 23:22 | comments(0) | Day by Day。
20151226
 
チーム COPIRIS のクリスマスのメニューをご紹介します。

過去には、

鶏1羽を丸ごとグリル…。

米沢より美味しいラムチョップをお取り寄せ…。

伊勢丹で買った、牛かたまり肉で、炊飯器を使って作ったローストビーフ…。

牛ステーキにフォアグラを乗せて…。

と、普段は食べないお肉料理を食べてきました!!

今年は、

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(1ポンドステーキ)。


マエテさん、上手に焼けました(笑)。

結局、食べきれない量でして…。

残ったお肉で「ハヤシライス」を作りました。


さぁ、今年もラストスパートです。


                         オオツカ。



「Christmas」。 | 21:50 | comments(2) | Day by Day。
20151225

皆さん、ご覧になりましたか?




 
チームCOPIRIS は、この連休に観てきました。

世の中の評価は「賛否両論」ですが(笑)、僕らは、楽しめましたよ。


ツッコミ所は沢山ありましたが、「続編」ですからね〜♪

今から「8」も、楽しみです。


映画館へ映画を観に行くと、予告編に気になる作品を見つけちゃいますよね!

近々、また行く事になるかもしれません(笑)。


今回も「南町田 グランベリーモール」内の映画館「109シネマズ」に行って来ました。

南町田駅に到着した時には、予約時間が迫っていたので、映画館のすぐ下の階のレストラン、



(WIRED KITCHIN) さんへ。


急いで、ランチをいただきました。



オオツカ オーダー。


(タコライスセット)。


ボリュームあります!!

急いでいる時の「ワンプレート飯」、良いですね(笑)。

「白米」ではなく「五穀米」のようなご飯が、気に入りました。



マエテ オーダー。



(オムカレー)。


意外にスパイシー!!

寒かったこの日には、ぴったり。

久しぶりに「福神漬け」を食べました(笑)。


                         オオツカ。


「Star Wars 7」。 | 21:45 | comments(0) | Day by Day。
20151223
 
連休、有難うございました!!


あっちこっち、年内中に済ませたい用事に動いておりました(笑)。

さすが「年末」。

どこも混み合っていて、思ったように進みません。

毎年の事とは言え、バタバタしますね(笑)。


連休初日のランチをご紹介します。

伊勢丹相模原店で開催されていた「秋田物産展」。

イートインは、

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(比内地鶏の親子丼)。


これが、地元で食べるより美味しかったんです(笑)。

比内地鶏は、1度焼き上げてあるようで、香ばしさありました。

秋田らしい、甘じょっぱい味付け!!


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火入れも絶妙で、黄身もトロトロと…。



「りんご」も追加で買ってきました。


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良い香り ♪

また、来年も、来て欲しいなぁ(笑)。


                         オオツカ。



「続・秋田物産展」。 | 19:48 | comments(0) | Day by Day。
20151220
 
今年も残り「11日」となりました。

早いですねぇ(笑)。

「仕事納めは今週末」というお話を聞いています。

皆様の「仕事納め」はいつですか?

今週は「クリスマス」もありますからねぇ。

イベント多し! ですね。


COPIRIS では、本日、忘年会をしてきました!!

珍しく、3軒のハシゴ(笑)。

ちょい飲み、ちょい食い。

これはこれで、面白かったです。


明日から、今年最後の連休をいただきます。

のんびり過ごして、体力回復するつもりです。


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12月21日(月)、22日(火) は、定休日です。

宜しくお願いいたします。


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今週の「Window Display」は、


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「X-wing と タイファイター」です。

さすがに、忙しくて、進みません(笑)。

年越し、決定ですねぇ〜。


                         オオツカ。


「12月21日(月)、22日(火)」。 | 23:15 | comments(0) | お知らせ。
20151219
 
伊勢丹相模原店の 5F 催事スペースで、「秋田物産展」を開催しています。

21日(月) までなので、期間短めです。

ご注意ください!!

いくつか買ったモノをご紹介します。

まずは、

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(りんご)。

奥の「柿」は、違います(笑)。

大きめの「自宅用」を選んだので、見た目、大きさが不揃いなんですが、中のミツはドド〜ンと、ね!!

濃厚、甘酸っぱいりんご好きにはたまらない!


お次は、

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(セキト だまこ餅)。

柔らかいお餅の中には、あっさりとした、さらりゴマだれ が入っています。

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一口でパクリとしないと、中のゴマだれがこぼれ落ちるので要注意です。

ここ「セキト」では、いつもご紹介している「志んこ」の販売元です。

何より、それが食べたい!! と思っている僕ですが、噂では、近いうちに通販が可能になりそうなんです!!!!!

うれしー♪


そして、

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(ハタハタ寿司)。

ハタハタのなれ寿司です。

とても癖があります。

事実、マエテは苦手…。

僕にとっては、寒くなると無性に食べたくなる一品です。

わさび醤油を、少しつけていただきます。


最後に、

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(焼きハタハタ寿司)。

初めて見ました(笑)。

僕が実家にいる頃にはなかった商品です。

焼いたハタハタを、シャリにのっけて。

押し寿司にして。

太巻きで。

いなり寿司にも乗っけて。

太巻き以外、結構いけました(笑)。


きりたんぽ、いぶりがっこ、ぎばさ、バター餅…。

残り2日で、買えたらいいなぁ。

皆様も、是非(笑)!!


                         オオツカ。





「秋田物産展」。 | 21:41 | comments(0) | Day by Day。
20151218
 
お邪魔したカフェは、

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「FUGLEN」さん。

持ち込み OK なお店なので「パステル・デ・ナタ」と、オーダーしたコーヒーをいただきます。


オオツカ オーダー。

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「本日のコーヒー」。

マグカップでいただきました。

酸味の効いたコーヒーですが、後から甘さとお花のような香りがしました。

自分では絶対に淹れることの出来ない、コーヒーです(笑)。


マエテ オーダー。

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「カフェラテ」。

驚くほどのクリーミーさ!

とろみを感じるくらい。

美味しい。

ゆったりとした時間を過ごすました。



コーヒーと言えば、渋谷Bunkamura に行く途中、

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「Able Brewing Store Tokyo」。

を、発見!!

毎朝使用している「aeropress」の金属フィルターを製造販売しているお店です。

まさか、路面店があるとは…。

ショップスタッフに根掘り葉ほり(笑)。


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結果、買ってきました(笑)。

2枚セットの方。

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目の細かさが違うので、コーヒーの挽き方で使いわけます。

いつも、エスプレッソ用の細かさで挽いているので、普段は細かい方(写真 右)を使用します。

この3日、使用していますが、この細かさでも、随分通過させてしまうようで…(涙)。

でも、随分、味わいが変わりました!!

いいぞ!!  ステンレスフルター!!



代々木八幡に戻り、「北口」方面へ。


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「JENSEN (イエンセン)」さん。

デンマークパンのお店です。

時間も遅かったので、残りわずかの中から、

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デニッシュ生地は外せませんからね(笑)。

写真には写っていませんが、食パンも買いました!

軽い食感なのにもっちりもしていて、トーストするとカリカリと。


代々木八幡 〜 奥渋、本当に楽しいな。

みなさんにも、オススメです。


                         オオツカ。




「奥渋…2」。 | 23:50 | comments(2) | ブラブラと・・・。
20151217

先日の火曜日は、お客様「m.u.m」様の展示会が、渋谷Bunkamura で開催されていたのでお邪魔してきました。

ずらりと並んだ、天然石のジュエリー、きれいでした!!


年に数回、渋谷Bunkamura に行っていますが、そのルートは、代々木八幡駅から歩いていきます。

通称「奥渋」には、魅力的なお店が多くあります。

少し、ご紹介しますね!


本日は、代々木八幡駅周辺を。


いつも通り「習い事」を終えて向かったので、時間はまさにランチ時。

代々木八幡駅南口から、徒歩1分。


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「La cucina italiana Dal Materiale (ラ・クチーナ・イタリアーナ・ダル・マテリアーナ)」さん。


千葉県我孫子の自家畑で栽培した、美味しいお野菜がふんだんにいただけるイタリアンレストランです。

たまたまなのか、年齢層が高めで、落ち着いた空気が印象的でした。


2人とも、「パスタランチ」をオーダー。


まずは、こちらから。

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(スープ)。

奥のラスクをお好みで砕き、クルトンに。

熱々で、うまい!!



お次は、

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(温野菜のプレート)。


自家畑で栽培されたお野菜たち。

彩りもきれいで、甘い。

オリーブオイルとお塩と、シンプル。

ポテトサラダ、きのこのマリネ、大根と人参のピクルスも。


マエテ パスタ。

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(ボロネーゼ)。


オオツカ パスタ。

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(カルボナーラ)。


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1.8倍の大盛りをオーダーしました(笑)。

とても満足でした。

コーヒーは我慢して…。


お次のお店に。

徒歩1分には、

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「365日」。

パン屋さんです。

店頭にチラシが貼ってありました!

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「365日の姉妹店カフェ 15℃ が OPEN します。 365日から徒歩105步になります。」

1月の中旬オープン予定と、また注目のお店ができますね(笑)。


買ったパンは、

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小振りなパンが特徴ですが、本当に美味しい!!



お次は、

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「NATA de Cristiamo (ナタ・デ・クリスチアノ)」。

ポルトガルのお菓子「パステル・デ・ナタ」のお店です。

マカオ発祥の「エッグタルト」の原型のお菓子で、クリームが甘く、濃厚で、コッテリ。

シナモンパウダーをかけて食べたりします。


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次回は、この写真を撮ったカフェからご紹介します。


                         オオツカ。 



「奥渋…1」。 | 23:00 | comments(0) | ブラブラと・・・。
20151216

少し前、無性に「ラム肉」が食べたくなり、久しぶりに「ジンギスカン」を食べに行ってきました。

食べたくなった理由は、ドラマ「孤独のグルメ」でラム肉店を紹介していたから…(笑)。

今回も、食べ友と3人でお邪魔しました。


相模大野駅から小田急相模原駅に向かう「行幸通り沿い」、ちょうど真ん中辺りに「こひつじや」さんはあります。

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最近、リューアルオープンしました。

以前は「ひつじや(仮)」さんという名前のお店でした(笑)。

「生ラム」を食べたのはここが初めてで、独特の香りに臭みがなく、食べ慣れた冷凍ラム肉との違いに驚いたモノでした。


まずは、「ジンギスカンスターターセット」をオーダー。

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(ラム肉)。

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(左…プレミアムラムカルビ   右…マトン)。

ラム肉とマトンは、軽く炙って色が変わったらいただきます。

あまり焼き過ぎない方が美味しいそうです。

しっかり火を通した方が「サクサク」の食感でいただける「カルビ肉」。

部位によって、随分違うモノなんですねぇ。


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塩胡椒、専用たれでいただきます。

使い分けは、お好みで。

お好みで、玉ねぎ、にんにく、コチュジャン、すだちをプラスして、自分流をアレンジする事も可能です(笑)。


スターターセットには、

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お野菜も付いています。


お次は、

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(左…スパイシー生ラムソーセージ   右…ハーブ入り生ラムソーセージ)。

焼きあがると、パリッとして、なかなか美味しい。

ビールによく合います。


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(ラムチャック)。

肩ロースです。

癖が少なく、とってもジューシー。


箸休めに、

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(北海道ポテトサラダ)。


そして、

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(ラムチョップ)。

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焼き方を教えてもらいましたが、うまく文章ん出来ません(笑)。

細い背面部分を焼いてから、広い横の面を焼きあげます。


ラストスパート!!

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(奥…味噌味付ラム   手前…プレミアムラムカルビ)。

変わり種の味噌味付ラムは、意外にもさっぱりしています。

プレミアムラムカルビは、今回2度目のオーダー。

それぐらい、美味しかった(笑)。


ラストに、

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(アフォガード)。

手前のバニラアイスに、奥の濃いめのコーヒーをお好みでかけていただきます。

熱々のコーヒーと、冷たいバニラアイス。

〆には、ベストチョイスでした(笑)。


これだけ食べても、次の日の体重測定では、過去線だったのには驚きました!

カロリーの低いラム肉だからでしょうか?

身体を温める効果もあるそうなので、冬にはぴったりですね〜♪


近々、再訪する予定です(笑)。


                         オオツカ。


 
「こひつじや」。 | 23:46 | comments(0) | Day by Day。
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