相模大野の、小さな美容室。
20150430

Blogを書き終え、アップしたらデータが飛んでしまった昨日…。

どうしても、やり直す気になれませんでした(笑)。

同じ様に書き直すことが出来ないのが普通なんですが、昨日書いたモノより上手く書けた様な気がします(笑)。


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連日、暑い日が続いてますね!

今日も、予報では「25℃」なんて言っていたのに、随分過ごしやすかった。

気持ちの良い風の吹く、春らしい1日でした。


「春らしい」と言えば、先日、実家秋田から「春らしいモノ」が送られてきました。


その1。

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(山菜)。


「アイコ」と「ボンナ」です。

あまり聞きなれない山菜ですか?

秋田では、メジャーな山菜なんですよ!!


アイコは、葉っぱを取ると茎の薄皮が一緒にめくれます。

下処理が簡単!

ボンナはもっと簡単(笑)。

葉っぱを落とします…終わり。

どちらも茹でて、鰹節を振りかけ、醤油、またはダシ醤油をかけていただきます。

茎を食べるモノなんですが、マエテは葉っぱごと料理します。


今回、こんなアレンジしてました。


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(アイコとカニカマ、ダシ醤油和え)。


カニカマの甘さがポイントに。

彩りも、いい感じ(笑)。



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(ボンナのナムル)。


茹でたボンナに、ごま油、塩、擦り白ごまをかけて。


新しい、春の味。

アイコの葉っぱは、モソモソするので、やはり食べない方が良いと思いますが、

どちらも美味しかったですよ(笑)。


                         オオツカ。


「春らしいモノ」。 | 21:39 | comments(0) | Day by Day。
20150427
 
なんて、暖かい1日だったんでしょう!!

ぽっかぽか。

窓を開けて、風を感じながらカットする幸せ。

素敵な1日でした。

こんな日が、1日でも多くなるといいなぁ(笑)。


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4月28日(火) は、定休日です。

宜しくお願いいたします。


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桜が終わると、

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「ツツジ」が咲き始めます。


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満開は、もう少し先かなぁ。


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通勤の楽しみです(笑)。


                         COPIRIS。



「4月28日(火)」。 | 21:40 | comments(0) | Day by Day。
20150425
 
すっかり、朝のお天気にだまされました(笑)。

パーカー着て通勤。

帰りは、寒いかった。

雨に当たらずに帰れて、本当に良かったです。


COPIRIS の前…、「ロビーファイブ」には、


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「鯉のぼり」が!!

屋根のあるスペースなので、気持ち良さそうに泳いでいます(笑)。


COPIRIS にも、


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折り紙の「鯉のぼり」。

Y様、本日から飾らせていただきます。

いつも、有難うございます!!


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GW 中の営業のご案内です。


29日(水) 10:00 〜 18:00

30日(木)、5月1日(金) 11:00 〜 21:00

2日(土) 10:00 〜 20:00

3日(日) 〜 6日(水) 10:00 〜 18:00

* 5日(火) は、祝日の為、営業させていただきます。

 7日(木) は、振替休日とさせていただきます。 


宜しくお願いいたします。


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                          COPIRIS。


「GW」。 | 21:05 | comments(0) | お知らせ。
20150424

「餃子」、「お好み焼き」の後に続くのは、やはり「ビール」(笑)。


3本、ご紹介します。

3本とも「エールビール」です。

「ラガービール」との違いは…、

日本のビールの殆どが「ラガービール」なんですが、作り方、製法が違います。

下面発酵、低温で造られる「ラガービール」に対して、上面発酵、常温で造られるのが「エールビール」です。

ラガービールに慣れた僕等には、ちょっと飲みにくい印象がありますが…。



その1。




「サンクトガーレン」さんの「アンバーエール」。

神奈川県厚木市で作られている「エールビール」です。

ほのかに感じる甘さと苦味のバランスが絶妙。

泡まで、うまい!!


通常のビールに使うモルトを、トーストのように軽く焦がした"カラメルモルト"を使った、コク深い琥珀色のビールです。

カラメルモルトの焼き立てのパンのようなトースティ慣れたコクを引き締めるように、ホップの苦みをパワフル苦み効かせました。




次の1本は、





「GRAND KIRIN」より、「THE AROMA」。


「GRAND KIRIN」シリーズとは、


趣味と呼べるビール。

それは、単なる「こだわり」を超えて、「ビールって、こんな味だったんだ!」という新鮮な驚きのあるビールのこと。

選び抜いた素材と革新的なつくり方で、アロマもテイストも個性的なおかつ口当たりがいい。

ゴクゴク飲み干すのではなく、ゆったり味わいながら、その日の貴重な自分の時間を楽しむ。

何か、日本の皆さんとビールの新しい付きあい方が、ちょっとずつ、はじまっている感じがするのです。



今回の「THE AROMA」は、

ホップの香り日本こだわった、香り溢れるグランドキリン。

キリンビールで初めて採用した"ブラボーホップの華やかでフルーティ中香りを「ディップホップ」製法で最大限に引き出しました。

上面発酵由来の香り立ちと、小麦麦芽がもたらすなめらかな口あたりを愉しめます。

飲みはじめ飲み豊かな香り立ち、ひと口飲んだあとの深い戻り香、柔らかくつづく余韻。

満ち溢れる香りを堪能できる1本。


ホップの香りがプンプンです(笑)。

これは、好みが別れるかも。

実は以前飲んだ時、売りの香りが鼻に付き、飲みにくさを感じていました。

久しぶりに飲んでみると、その香りが爽やかに感じるじゃありませんか!

暑い時期、飲みたくなる予感です(笑)。



最後の1本は、





やはり「GRAND KIRIN シリーズ」より「Bittersweet」。


麦芽にこだわった、甘く香ばしく香るグランドキリン。

麦芽の使用方法を工夫することで実現した、香ばしい薫りと優しい甘み。

「ディップホップ」製法によって引き出された、"アメリカンカスケードホップ" の甘い香りを実現しました。

ゆっくりと時間をかけて味わっていただきたい、薫り高い深みの1本。



口に含んだ時、まず感じるのは「甘さ」。

徐々に「程よい苦味」を感じます。



「餃子」と「お好み焼き」に併せたの?

と言われてしまいそうですが、とっても美味しかったですよ(笑)。


この中で、あえて1本をあげるなら、「Bittersweet 」かな?

飲み慣れていない新鮮さと、セブンイレブンで買える手軽さが理由です。


他にもご紹介したいビールがありますが、それはまた今度…。


                          オオツカ。


「ビール」。 | 23:25 | comments(2) | Day by Day。
20150423
 
毎週欠かさず観ているTV番組の一つ…、

「男子ごはん」。

ちょっと前に放送された「お好み焼き」を観て食べたくなったので、そのレシピで作ってみました。


レシピは、こちら → クリック!


ポイントは、

1. キャベツは「千切り」にする。

2. 生地に「マヨネーズ」を入れる。

です。


そうすると、


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山芋生地なので、トロトロ。

意外に厚みが出ます。

この上に、


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豚バラ肉を乗っけて、

焼けるのを待ちます。


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頃合いを見て、ひっくり返します。

まだ全体に火が通ってないので、気をつけてひっくり返してくださいね!

ここで、蓋をします。

蓋の水滴が鉄板に流れ、バチバチと音がする頃、


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再度、ひっくり返し、また蓋をします。

頃合いを見て、盛り付けます。


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外側カリカリ、中はフワフワ…

火傷に注意です(笑)。


バリエーションも自分なりに増やせそうですが、それほど枚数も食べられないので、チームCOPIRIS は、「豚玉」オンリーになりそうです。

このレシピ、本当に美味しかった!!

次回もこのレシピ、使います(笑)。


                          オオツカ。



「お好み焼き」。 | 22:25 | comments(0) | Food。
20150422

連休、有難うございました!


残念ながら、予報通りの「荒れたお天気」となりました(涙)。

なので、ほとんど自宅待機状態に…(笑)。

日曜日の帰り道、色々と物色して帰って良かったです。


何処へも出掛けないならと、久しぶりに「餃子」を作りました。

普段は「臭い」の出るモノは控えるようにしているので…。

「餡」は、マエテ担当。

「包み」は、2人で。

「焼き」は、オオツカが担当です。


以前も書いたと思いますが、僕は「餃子を焼く」事が得意なんです!!


今回も、もちろん!!  美味しく焼けましたよ!





外は「カリカリ」、中はジューシー ♪


いい色。

自画自賛(笑)?


                         オオツカ。


「餃子」。 | 21:33 | comments(2) | Food。
20150419
 
明日から、今月の連休をいただきますが、残念な事に「雨予報」。

めちゃくちゃ、残念です(笑)。

未だ、お出かけの予定はたたず…。

自宅待機…かな?


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4月20日(月)、21日(火) は、定休日です。

宜しくお願いいたします。


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「ソメイヨシノ」は、見事に「葉桜」となりましたが、


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「八重桜」は、今が満開!


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でも、僕の見頃は、もう少し先かなぁ。

花びらの大きい「八重桜」は、花吹雪が美しい。



                         COPIRIS。



「4月20日(月)、21日(火)」。 | 23:37 | comments(0) | Day by Day。
20150418
 
飛行機ネタを、もう1つ。

ANA『STAR WARS プロジェクト』をご存知ですか?



ANAは、ANA『STAR WARS プロジェクト」を通じて、グローバルマーケットと日本をつなぐ存在として、2020年までの5年間にわたる ANA『STAR WARS プロジェクト』を始動いたしました。

プロジェクトの開始にあたり、スター・ウォーズで愛されているキャラクター「R2-D2」をペイントした、スター・ウォーズジェットである " R2-D2 ジェット "のデザインを発表しました。

* 今秋、国際線で就航予定。


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今秋公開予定の「スター・ウォーズ/フォースの覚醒」にちなんでのスペシャルコラボ企画!

映画も、本当に楽しみ!!


ANA ブルーと、R2-D2 のブルーに全く違和感を感じませんネ(笑)。


飛行予定は、アメリカ便のみ。

機内も気になりますね…。


どなたか乗られた方!

ご報告をお待ちしております。




スペシャルサイトのリンクは → こちら。


                           オオツカ。



「ANA × STAR WARS」。 | 23:45 | comments(0) | Day by Day。
20150416

久しぶりに、美容室らしいネタを…(笑)。



L'OREAL (ロレアル) から、新商品が入荷しました!

「薄毛」「抜け毛」に、新アプローチ!!

3ヶ月で「+1700本」!


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ロレアルが25年かけて研究、17種の科学論文を提出しました。

新成分「ステモキシジン」は、世界特許を取得しています。



多くの女性や男性が「髪の毛が減る」と感じています。

この感じは実際の脱毛というよりは、毛髪密度の減少によるものです。

原因は何でしょうか?

ロレアルは2001年に毛髪の幹細胞と毛包がそれら本来の役割である毛髪の再生を完全に行うことが出来なくなったのだということを発見しました。

このプロセスを活性化をする為に、ロレアルの研究者たちが開発した活性成分が「ステモキシジン」です。

この成分は、毛包内の幹細胞が存在する最適な環境を再現し、休止状態の毛髪を再活性化します。



つまり、髪の源に働きかけ、眠っている髪を目覚めせるのです!!

その結果が「3ヶ月使い続けると、+1700本!」。

まさに、革新的!


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(Denser Hair / デンサーヘア……6500円 税抜)。



男性にも、女性にも、あらゆる変化の兆しに1つの結論が出ました。


詳しくは、COPIRIS で!

宜しくお願いいたします。


                         COPIRIS 。


「セリオキシル デンサー ヘア」。 | 21:35 | comments(0) | New item !!
20150415

雑誌「Goods press 5月号」の特集は、

「We love 飛行機」。





表紙の飛行機は「MRJ(三菱リージョナルジェット)」。

約50年ぶりに大空に羽ばたく国産旅客機です。

その全貌記事の他、日本に出入りする飛行機の特徴・見分け方、空港のエンターテインメントについて、快適機内ライフ最前線など、気になる記事が満載(笑)。


更に、こんな記事も…。

「Red Bull Air Race Chiba を 100倍楽しく見る!!」


日本初上陸の、「エアーレース ワールドチャンピオンシップ」は、海外では大人気なのに、日本の知名度はかなり低め…。

僕もこの記事を見なければ、全く知ることがなかったかもしれません。

この記事によると、5月16日〜17日に、千葉で開催されるそうですよ!

飛行機のレース…、なんだか凄そう!!

しかもこのレースには、日本人パイロット「室屋義秀さん」も参加しています。

この千葉の大会から、最新機体で挑むそうなんですが、昨年の成績、3位表彰台経験者。

好成績が期待されています。





海に浮かべた巨大エアーパイロンの間を最高速度 370km/h で駆け抜ける真剣勝負。

どんなレースなんでしょう?

会場に行けない方は、NHK BS-1 でTV放送されます。

これは、かなり楽しみ!


興味のある方、HPのリンク、貼り付けときますね →  クリック!


                         オオツカ。

「Red Bull Air Race」。 | 23:31 | comments(0) | Day by Day。
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