20130531
ショッピングデパート、アパレル地下街、DFG、日系デパート…。
全て、徒歩圏内。
地下鉄・オーチャード駅も近くです。
そんな便利な場所なので人通りも多く、初めて訪れた僕らは、その波に飲まれてしまいました。(笑)。
目的地、マンダリンオーチャードホテルも、歩いて15分位の場所です。
ここの 5Fにある「CHATTERBOX (チャターボックス)」は、
数々の受賞歴を持つ「チキンライス」の有名店です。
街場のお店の 5倍近いお値段なのですが、はじめてのチキンライス!
失敗はしたくありません(笑)。
メニューは決まっていますので、まずはこちらをオーダー。
(左) グリーンアップルアイスティー (右) タイガービール
お店の一押し!フレーバーティーの中から、マエテが選びました。
お店の一押し!フレーバーティーの中から、マエテが選びました。
シンガボールビールといえば! もちろん、僕のオーダーです。
(チキンライス)。
チキンスープで炊き上げた、チキンライス。
茹でチキンは、
チリ、ジンジャー、ダークソイ をお好みで。
シャキシャキのお野菜の入った、チキンスープは、とっても美味しい!
(フライドホッケンミー)。
スープで炒めた 焼きそばの様な麺料理。
白い麺と黄色い麺の2種類で作るのが特徴の様。
ライムを搾ったり、
専用チリソースをお好みで…。
いやぁ〜、満足です(笑)。
美味しかった!
その後は、ショッピング。
どんなお店があるのかな〜なんて歩いていると、
香港スイーツ店「満記甜品」を発見!
シンガポールに来てまで…と思ったのですが、いつも通りのモノをオーダー(笑)。
〈オオツカ オーダー〉
(楊枝甘露)。
〈マエテ オーダー〉
(マンゴーパンケーキ)。
美味しくなかったわけではないですが、本場とくらべると残念ながら「似て非なるモノ」…。
やはり、地元のモノが1番と、シンガポールスイーツのお店「Bengawan Solo」で、
(パンダンシフォン)。
ホテルに持ち帰る間に、ちょっと潰れてしまいましたが、それくらい、しっとりでフッワフワ。
(パンダンチーズロール)。
甘めの生地に、細切りチーズのコラボ(笑)…、甘塩っぱい!!
(オンデオンデ)。
ココナッツがまぶされた緑色のお餅の中には、黒蜜が。
緑色なのがわかります?
この緑色は、パンダンリーフで色づけされています。
マレーシアに根付いた中華系移民「プラナカン」によるスイーツの特徴です。
日本のお菓子にも似た、優しいお味のスイーツでした。
お隣のお店「Fancy Delight」には、こんなスイーツも。
(パンダンエッグタルト & エッグタルト)。
「地元の…」なんて言っていながら、微妙な位置づけのモノを買いましたネ(笑)。
でも、このエッグタルト達!
熱々、トロトロ!!
まわりのクッキー生地もザクザクで、とっても美味しかったですよ。
オオツカ
(つづく)
「2013 Eat Trip…5」。 | 21:38 | comments(2) | Travel。