相模大野の、小さな美容室。
20190814

 

昨日は、

 

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お墓参りに行って来ました。

 

そこで撮ったこの写真…。

 

自画自賛ですが、きれいに撮れたと思って…(笑)。

 

光の加減が本当に良かったんですね!

 

必ず、縦撮り、横撮りするので、横撮りも。

 

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雲がきれい!!

 

 

 

お墓参りを済ませた後は、この後の予定にそれほど時間がないので、さくっと食べれそうな何かを探して「東銀座」に向かって歩きます。

 

やはり、築地市場が近かったこともあって、お寿司やさんが多いですね!

 

店構えとお値段に惹かれて(笑)、

 

「越後寿司」さんへ。

 

威勢の良い声が気持ち良いです。

 

ランチには少し早い時間だったので、僕らが最初のお客のようでした。

 

にぎりの「竹」をオーダー。

 

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(ガリとサラダ)。

 

シャキシャキのサラダは、暑さを忘れさせてくれます。

 

塩昆布がトッピングされていて「和風サラダ」の様相。

 

 

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(イカとヒラメ)。

 

肉厚でむっちりのヒラメ。

 

甘くてコリコリのイカ。

 

 

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(ボイルエビと数の子)。

 

エビ、プリプリで甘い。

 

プチプチの数の子は、良い塩梅。

 

 

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(中とろととろ)。

 

どちらも脂っぽさをそれほど感じません。

 

赤身好きな僕にも、これは美味しい!

 

 

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(いくら、鉄火巻きと卵)。

 

特に鉄火巻き。

 

美味しかった♪

 

 

マエテは、

 

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椀ものを。

 

 

僕は追加で(笑)。

 

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(アナゴ)。

 

塩とわさびでさっぱりと。

 

香ばしくて、ホロホロです。

 

 

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(たこ)。

 

コリコリ(笑)。

 

 

最後に、

 

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(しんこ)。

 

ふんわりとした柔らかい身。

 

酢加減も好み。

 

 

本当に美味しかったです。

 

 

                         オオツカ。

 

 

 

「お寿司」。 | 21:37 | comments(0) | Food。
20190810

 

みなとみらいから帰る前に「横浜ワールドポーターズ」に向かいました。

 

涼を求めて…、喉を潤し、小腹を満たす為(笑)。

 

 

まずはドリンクから。

 

「ROAR BROTHERS」さんへ。

 

八丁堀の「ROAR COFFEEHOUSE & ROASTERY 」さんの姉妹店です。

 

1杯1杯、ハンドドリップで淹れてくれます。

 

 

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(手前…オオツカ/グァテマラ・アイスコーヒー  奥…マエテ/アインシュペナー)。

 

アインシュペナーは、自家焙煎コーヒーにザラメを入れて、とろふわ自家製クリームがトッピングされたドリンクです。

 

人気は「コーヒータピオカ黒糖ミルク」。

 

僕ら以外は、ほぼでした(笑)。

 

 

そして、お馴染み(笑)、

 

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(Leonard's   マラサダ)。

 

あれ?

 

随分、小ぶりになってない?

 

味は同じですが、とっても悲しい(笑)。

 

 

そして、横浜へ。

 

相模大野に帰る前に、お土産を買う事に。

 

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(貢茶)。

 

グリーンミルクティータピオカ と、ブラックミルクティータピオカ。

 

甘さは控えめで、氷も少なめです。

 

待ち時間25分ぐらいで買えましたよ!

 

                         オオツカ。

 

 

「おやつ」。 | 22:26 | comments(0) | Food。
20190724

 

昨日は予定通り、健康診断を受けてきました。

 

予約時間が9時で、2人の終了時間を考えると習い事のスタート時間までギリギリになりそう。

 

普段朝食を抜くことはないので、習い事の前には食べ終えていたい…。

 

随分朝食を食べられるお店が減った相模大野で、スタバにするかドトールにするか迷って、スタバに向かいました(笑)。

 

マックのモーニングも終わっている時間だったし。

 

 

マエテ キャラメルマキアートとサンドウィッチ。

 

オオツカ カフェラテとハムチーズをはさんだバゲット。

 

サービスで、本日のコーヒーをいただきました。

 

美味しい(笑)。

 

 

年々縮んでいく身長以外は、今の所2人とも問題ない様です。

 

まずは1週間後に結果を聞きに行きます。

 

 

早速、昨晩から晩酌を再開しました(笑)。

 

 

                         オオツカ。

 

 

 

「朝食」。 | 23:18 | comments(0) | Food。
20190720

 

先日の定休日は、マエテの母と東京で待ち合わせ。

 

2ヶ月ぶり(笑)。

 

新丸の内ビルでランチしてから、ブラブラする定例会です。

 

 

今回は、

 

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(REGOLETTO WINE AND BAR)さん。

 

いつもとっても賑わっている人気店です。

 

ワインセラーが入口なんですよ。

 

 

今回の「パスタランチ(1000円)」の他、「ピザランチ(1000円)」、「サラダランチ(1000円)」、「ランチコース(1700円)」があります。

 

 

まずは、サラダから。

 

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お野菜たっぷり!

 

ドレッシングは少し甘めです。

 

 

マエテ母 チョイス。

 

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(真タコとツルムラサキのフレッシュトマトソース)。

 

パスタは、生パスタ、乾麺から選択できます。

 

こちらは「生パスタ」。

 

適度なもっちり感。

 

乾麺をじっくり水で戻したような食感。

 

 

オオツカ & マエテ チョイス。

 

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(小柱のジェノバ風 バジリコソース)。

 

ピンボケですね…(汗)。

 

写真は、100円プラスの大盛りバージョン。

 

乾麺です。

 

ソースたっぷりで、満足感いっぱい!

 

 

セットドリンクは 3人共に「コーヒー」をオーダー。

 

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実はこちら、お代わりできるんです。

 

途中、デザートが食べたくなったので、デザートメニューから追加オーダー。

 

(本日のランチデザート 250円 もありましたが…)。

 

 

マエテ母 & マエテ チョイス。

 

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(チーズケーキ)。

 

 

オオツカ チョイス。

 

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(ティラミス)。

 

 

美味しかったなぁ。

 

コスパ、満足感ともに最高レベルです(笑)。

 

次回は、ピザランチにしようかな。

 

 

                         オオツカ。

 

 

 

「REGOLETTO WINE AND BAR」。 | 22:55 | comments(0) | Food。
20190718

 

少し前の事。

 

上野(御徒町)をブラブラしている時、雰囲気にある酒屋さんを見つけました。

 

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(ふくはら酒店)さん。

 

近年、改装をされたそうで、改装前には直焙煎コーヒーも販売していたそうです。

 

日本酒がメインで、奥地下にはワインがあります。

 

気になっていたお酒が売っていたので、スケジュールも考えず購入(笑)。

 

それが、こちら!

 

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(山本 純米吟醸 和韻)。

 

そのまま「ワイン」と読みます。

 

海外で仕入れた「シャルドネ用のワイン酵母」で醸した純米吟醸です。

 

純米吟醸といっても、吟醸香は皆無(笑)。

 

酸味が高く、なかなか苦労されたようです。

 

試行錯誤の結果、この味わいとなったようですが、実にスッキリとした楽しいお酒となりました。

 

最初の印象では、味崩れを起こすのでは…と思いましたが、そんな心配は吹っ飛び(笑)1週間後でも美味しくいただけました。

 

 

ベーシックを大切にしながら新しい挑戦をする姿勢は、自分も常日頃思っている事。

 

来年も是非、飲んでみたいと思っています。

 

 

                         オオツカ。

 

 

 

「和韻」。 | 23:50 | comments(0) | Food。
20190713

 

代々木上原駅周辺を歩くのは久しぶり。

 

知ってるお店が少なくて、初めて来た様。

 

焙煎コーヒー屋さん、オーガニック食材屋さん、カフェやレストランはもちろん、洋服屋さん、雑貨屋さんに手当たり次第に入店(笑)。

 

ブラブラは楽しい。

 

なので、お目当のケーキ屋さんになかなか到着しませんでした(笑)。

 

 

1軒目。

 

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(PATISSERIE BIEN-ETRE)さん。

 

店内のカフェスペースはいっぱい!!

 

予約が無ければ、イートインする事が出来ないらしいですよ。

 

みなさん、パフェがお目当のよう。

 

 

オオツカ チョイス。

 

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(ブリュンヌ)。

 

適度な濃厚さで、サクサクの食感が楽しい。

 

 

マエテ チョイス。

 

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(マルティニーク)。

 

バナナとラムレーズンのケーキ。

 

 

どちらも、お砂糖味がしっかりしいるのが特徴。

 

僕らには、ちょっと甘すぎたかな。

 

 

 

2軒目。

 

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(Asterisque)さん。

 

ケーキは食べた事がありますが、来店は初めてです。

 

人気のパティシエさんのお店で、この日もテレビ撮影をしていました。

 

カフェスペースもありますが、当然並び待ち。

 

 

オオツカ チョイス。

 

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(アーム)。

 

賞をとったチョコレートケーキ。

 

見た目通り、濃厚です。

 

くどさはないので、コーヒーとの相性が良かった。

 

 

マエテ チョイス。

 

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(モンブランクレメ)。

 

大きめのメレンゲの上に、ドドーン!と和栗のペーストがたっぷり!

 

中には生クリームが入っています。

 

日本茶とも相性が良さそう。

 

 

久しぶりのケーキ屋巡り。

 

2つが限界かな…。

 

以前のようにはいきませんね(笑)。

 

 

                         オオツカ。

 

 

 

「CAKE」。 | 23:17 | comments(0) | Food。
20190711

 

昨日は「代々木上原」に行きました。

 

ケーキを買いに行ったんですが、その前にランチを(笑)。

 

火曜日が定休日のレストランが多いんですね!

 

向かったのは、

 

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(按田餃子 代々木上原店)さん。

 

二子玉川にもお店があるらしいです。

 

メインは「水餃子」。

 

中身が4種類あるそうですが、ランチではそれぞれ2個ずつ食べられるセットがお得です。


 

カウンターに6人。

 

テーブル席は4人と、それほど広くはないので並ぶのは必須です。

 

ちなみに到着が13:30ごろ。

 

入店は14:00ごろでした。

 

 

チーム COPIRIS は、

 

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(水餃子定食)。

 

をオーダー。

 

水餃子、豚そぼろ飯、海藻湯 のセットです。

 

他のランチ定食は2種。

 

「ラゲーライス定食」と「麻婆飯定食」というのもありました。

 

水餃子の中身は、

 

1.鶏肉に白菜と生姜

 

2.鶏肉に香菜と胡瓜

 

3.豚肉に大根と搾菜

 

4.豚肉にカレー風味と人参

 

です。

 

味は付いているのでそのままでもいただけます。

 

お好みで「たれ」を付けていただけます。

 

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写真上の箸を置いた小皿がこの中身になります。

 

手前から、

 

a.豆豉ミックス(豆豉と数詞のスパイスミックス)。

 

b.按田餃子のタレ(唐辛子と山椒とスパイスの豊かな香味)。

 

c.味の要(カレー風味のコリアンダーペースト)。

 

爪楊枝のその奥のボトルが、

 

d.黒酢(高黍(タカキビ)や豌豆(エンドウ)で作られたまろやかなな酢)。

 

 

豚そぼろ飯は、具(豚フレーク)がご飯の下に隠れているので、よく混ぜていただきます。

 

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水餃子の中身はどれも本当に美味しいんですが、皮も粉っぽさが無く、歯ごたえを感じるほどムッチリしてます。

 

個人的には「2.鶏肉に香菜と胡瓜」が特に好みでした(笑)。

 

 

完璧なランチでした。


 

 

                         オオツカ。

 

 

 

「按田餃子」。 | 00:01 | comments(0) | Food。
20190516

 

ビアレッティのモカエスプレッソの購入話は、先日しましたが、

 

最近は、「アイス」でいただくことも増えました(笑)。

 

耐熱ガラスのコップに「氷」を入れておきます。

 

抽出したコーヒーを注ぎ入れて、お水を入れれば、

 

「アイスコーヒー」の出来上がりです。

 

 

それから、

 

同じく耐熱ガラスのコップに、「氷」を入れて、冷やした「ミルク」を注ぎ入れます。

 

この後、抽出したコーヒーを注ぎ入れる分を計算して…。

 

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(アイスカフェオレ)。

 

見た目もきれいでしょ(笑)。

 

写真撮るのに、窓際に移動してきたら、微妙にラインがボケてしまいましたが、もっときれいに2層に別れるんですよ!

 

 

しっかりとした味わいのコーヒーが抽出できるようになったので、「アイス」もとっても美味しいです。

 

きっと、「ティラミス」も、美味しいだろうなぁ…。

 

時間できたら、挑戦してみないと!!

 

 

                        オオツカ。

 

 

 

「アイスカフェラテ」。 | 22:56 | comments(0) | Food。
20190509

 

とっても久しぶりに、

 

 

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(印度食堂 なんかれ)さん。

 

に行ってきました。

 

相模大野駅から、徒歩で20分(30分かも)…、結構、距離あります(汗)。

 

オープンは随分前の事で、その美味しさがずば抜けていたので、とっても話題になりました。

 

今でも美味しさは変わらず…、この日もほぼ満席状態!

 

 

オオツカ オーダー。

 

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(チキンバターマサラ)。

 

ランチは、ナン 又はライス、サラダ、ドリンク付き。

 

ビックナン、ライス大盛りは無料です(笑)。

 

写真は、ビックナンです。

 

トマトベースで、バターたっぷりなので、甘く感じます。

 

他店と違って、あと追いでヒリヒリ、スパイシーがやってきます!

 

 

 

マエテ オーダー。

 

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(野菜と卵のカレー)。

 

「マンスリーカレー」…、月替わりのメニューです。

 

オクラ、かぼちゃ、じゃがいも、卵が入った、玉ねぎ、トマトベースのカレーです。

 

 

生姜が効いた、爽やかさを感じるカレーです。

 

 

美味しかった〜♪

 

 

                         オオツカ。

 

 

 

「印度食堂 なんかれ」。 | 23:23 | comments(0) | Food。
20190504

 

今日は、こちらをご紹介します。

 

 

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(ドラゴンハーブヴァイス)。

 

秋田県の地ビール「田沢湖ビール」と、「龍角散」のコラボビールです。

 

なかなか手に入らないビールです(笑)。

 

バイツェン系のビールに、龍角散ハーブパウダーが使用されています。

 

スッキリとした味わいで、ゴクッ!と飲み干した後は、龍角散の爽やかな風味が、胃から口まで満たされます(笑)。

 

しばらく続きますよ!

 

癖になりますね♪

 

 

通販でも売り切れているので入手困難ですが、機会があったら、是非!!試して見てください。

 

 

ちなみに「龍角散」ですが、歴史を遡ると、秋田(佐竹藩)と所縁があるそうなんです。

 

秋田つながりの、コラボ商品でもあるんですね。

 

 

                         オオツカ。

 

 

 

「秋田から…後編」。 | 22:44 | comments(0) | Food。
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