相模大野の、小さな美容室。
20120516

昨日の雨降り…。

新宿にお出かけしていました。

伊勢丹新宿店 本館 5F ザ・ステージ#5 のスペースにて

「丁寧な暮らしをかなえる道具と古家具」

というイベントが目的でした。


出店しているお店の一つが、以前、ご紹介した恵比寿にお店を構える…「Ekoca(エコカ)」さん。

お取り扱いの「型染め」作家、「わたなべようこ」さんの新作が展示されると、前回 Ekoca にお邪魔した時、教えていただいたんですね(笑)。


それほど広くないイベント会場には、平日なのに、大変混み合っていました。

スタッフに聞いたところ、初日である「前日」ほどではなかったようですが…。


お目当ての「新作」から、



ランナー2枚を購入。


沖縄紅型の技法を用いたテキスタイルは、どこか「COMME des GARCONS」ぽく感じます。

大きめのドットのせい?(笑)



その他、今回は「素敵な出会い」がありました(笑笑)


熊本在住 「江籠 正樹 (えご まさき)」さんは、家庭で使う木製生活用品の製作をされているそうですが、心惹かれたのは「彫刻モノ」の方。


まずは、



「DOG」。

シルエットもいいんですが、



この表情…。

目線を合わせない、少し弱気な感じが、以前、共に暮らしていた犬を思い出させます(笑)。





ちょっと太めな四肢も…(笑)。




それから、



「BEAR」。

佇まいが素晴らしい!





哀愁すら感じます。

尻尾にも…。





こちらも、目線は合わせてくれませんね(笑)。


そして、極めつけの、



「肉球」には、脱帽です(笑)。






このシリーズ…。

収集してしまいそうな、危険な香りがしています(笑笑)。


                         オオツカ




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伊勢丹新宿店 本館 5F ザ・ステージ #5

「丁寧な暮らしをかなえる道具と古家具」

5月14日(月)〜6月12日(火)まで開催

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Ekoca…

HP:http://www.ekoca.com/


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「丁寧な暮らしをかなえる道具と古家具」。 | 19:25 | comments(1) | ブラブラと・・・。
20120514
 
昨日は「母の日」でしたが、僕らは毎年、お弁当を贈っています。

「料亭の弁当」なんですが、なかなかウケが良いですよ(笑)。

「料理を作るのが面倒」とも思っているらしく、この弁当で家事をお休みしていただく寸法なんです。


さぁ!次は「父の日」。

これは毎年悩みます(笑)。

病気やら何やらで、贈り物が選びにくいんですよね…。

一ヶ月、考えます(笑)。


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今週の「herb Pot」です。

今回は、ハーブではないのですが(笑)


以前、ご紹介した多肉植物「虹の玉」。

「葉挿し」のその後です。

順調に成長し、元葉も枯れ始めました。

そろそろ、独り立ち…。

植え替えです。


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5月15日(火) は、定休日です。

宜しくお願いいたします。


                         COPIRIS。





5月15日(火)。 | 22:42 | comments(1) | Day by Day。
20120513
 
「伊勢丹相模原」で買ってきた、高級豚肉のお話。

リサーチを約束していたお客様には、お待たせいたしました!

その豚は、「ハンガリッツア豚」。

ハンガリー固有の希少豚で、「国宝」にも指定されているものでした。

お高い訳です!




肉色は赤みが強く、「豚」というより、「牛肉」の様。

「霜降り」も見えます。


オススメの食べ方を聞いたところ、

「塩&胡椒」で、肉本来の美味しさを味わって!」

という事だったので、




普通に焼いてみました(笑)。

肉質はしっかりしているのに柔らかく、豚らしい匂いが感じられません。

脂もしっかりしてるのに、しつこさがなく、冷えてきても固くなりません。

実際、次の日のお弁当にも食してみたところ、冷えても美味しい!びっくりです。




マンガリッツア豚…

全身がカールした毛で覆われている、ハンガリー固有の国宝豚。

放牧で育てられ、自然飼料で育てられています。

コレステロールの原因となる飽和脂肪酸が少なく、豊富な栄養素を兼ね備え、老化防止に良いとされる抗酸化酵素も多く含まれています。

       

お値段以上に、別次元の豚肉でした(笑)。


                          オオツカ


 

「マンガリッツア豚」。 | 23:25 | comments(0) | Day by Day。
20120511

いつもプリントデザインが素敵な「KEWPIE MAYONNAISE(キューピーマヨネーズ)」。


あっ!!



「瓶 マヨネーズ」のお話(笑)。




今回のデザインは、



「スカイツリー」!!

もうすぐ、開業ですね〜♪


                         オオツカ



「マヨネーズ」。 | 23:35 | comments(0) | Day by Day。
20120510

我が家の「朝ご飯」は、パン&コーヒー、フルーツにヨーグルト。

そのヨーグルト…。

450gのプレーンタイプを小分けに食べているのですが、今朝はこんなヨーグルトを食べました。


今までのヨーグルトとは一味も二味も違う、新感覚の濃密ヨーグルト「PARTHENO(パルテノ)」。



「日本初! 濃密ギリシャヨーグルト」。

ハチミツ付きです(笑)。


ギリシャヨーグルト…ギリシャの伝統製法「水切り製法」(ヨーグルトを発酵させた後にヨーグルトに含まれるホエー(乳清)や水分を除去する製法)で作られる、濃厚でクリーミーな味わいのヨーグルト。




水分が少ないせいか、すくったスプーンを逆さまにしても落ちないんですよ(笑)。



滑らかな舌触りでクリーミー。

確かに、他のヨーグルトとは違いますね。

新感覚で、美味しいですよ。


でもなぁ…、もう少し安ければなぁ(笑)。




                         オオツカ




「ヨーグルト」。 | 23:27 | comments(0) | Day by Day。
20120509


急変するかもしれないお天気ですが、相模大野は「曇り」が続いております。

皆様の所ではいかがでしょうか?



昨日の休日は、本当に良いお天気でした。

部屋の掃除、布団の入れ替え、衣替えなど、夏に向けての準備をしてました。

マエテは、「羽毛布団」を洗おうと考えていたようですが、今回は思いとどまっていました(笑)。

自分でも洗えるんですねぇ。



そんな昨日のお昼ご飯は、「タイカレー」。



イエローカレーペーストに、旬のタケノコをたっぷりと。

鶏肉、海老、フレッシュトマト…。

仕上げは、刻んだフレッシュパクチーをお好みで…(笑)。

こだわりは、ご飯。

「香り米」を使用しております。


窓を開けて、風を感じ、刺激的なカレーを食べる。

ちょっと夏を感じました(笑)。



オオツカ


「タイカレー」。 | 16:35 | comments(0) | Day by Day。
20120507
 
あまり良いお天気ではなかった GW …。

最終日の、突風、豪雨、雷には、本当に驚きました。

「雹(ヒョウ)」も降ったようですし…。

竜巻の恐ろしさにも唖然でした。


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今週の「herb Pot」です。

今回は、


「クレソン」です。

こちらも、地べたを這うよう成長中…(笑)。


サラダでいただくも良し!

炒めても良し!

おひたし、鍋に良し!

ぴりっと辛く、さわやかな風味が美味しい。

今後の成長が楽しみです。


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5月8日(火) は、定休日です。

宜しくお願いいたします。


                         COPIRIS。




「5月8日(火)。 | 23:31 | comments(0) | Day by Day。
20120505
 
元気な「鯉のぼり」がそよぐ、良い天気となりました!


やっぱり(笑)、「柏餅」を パクリッ!!

「行事ごと」は、大切に…。


江戸時代、新芽が出ない限り古葉は落ちる事がないという「柏」にあやかり、武家社会で子孫繁栄を願い食された行事だったようです。


「武家」でもなく、「子孫繁栄」にも微妙な感じですが(笑)、「食べる事」は…ねぇ!

2つほど、いただきました〜♪


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今日は、「味噌のその後」を…。

徐々に発酵が進み、


お水が出るようになってきました。

このお水は、更なる発酵に必要なものなので、全体に行き渡るようにします。


こんな状態のお味噌を、


上下逆さまに、ひっくり返します。

週1 で行います。

これを繰り返し行っていると、全体が白い斑点で覆われてくるはずです。

これは、順調に発酵が進んでる証。

カビは「明らかにカビ!」とわかるので(笑)、出来てしまったら、ジップを開け取り除きましょう。

週1 で上下逆さまを繰り返せば、ほぼカビることはありません。


その頃、またお知らせしますね!


                         オオツカ



「Children's Day」。 | 22:57 | comments(0) | Day by Day。
20120504

今回の「ブラブラ…」のメイン(笑)、「fog linen work」さんへ。





皆様、「キッチンタオル」はどんなモノをお使いですか?

僕らは、色々使ってみた結果、fog linen work さんの「キッチンタオル」に落ち着きました。

非常に使いやすく、気に入っています。

適度にハリがある linen 製で、当然乾きやすく、細かい「ケパケパ」とした毛くずが出ない為、食器を拭くのに本当に都合が良いのです。

今回は買い換えの為、4枚購入。



柄も素敵なんです。


伺ったこの日(5月1日)は、移転1周年イベントを開催していました。

買い物をした 先着100名 には、「maruto」さんの「お魚クッキー&ねこ(ゴバン)のオリジナルカード」をいただきました。



maruto」さんは、宮崎に工房があるらしく、今回、



ジャムも販売。

購入してきました。

写真は、「シトラスマーマレード」。

いただくのが楽しみです。


スタイリストの大橋利枝子さんによるファッションアドバイスがあったりと、店内はかなりの混雑ぶり…。


「混雑」といえば、fog linen work さんからほど近く…、


久しぶりに「CICOUTE CAFE」さんに立ち寄ってみたところ、

相変わらずの「混雑」ぶり!(笑)

パンも完売とのことで、すぐ出てきてしまいました。

「7月閉店」らしいので、お茶したかったなぁ。


 *「CICOUTE/BAKERY」さんは、引き続き営業されるそうです!


                          オオツカ



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「fog linen work」‥   HP:http://www.foglinenwork.com/


「maruto」‥   HP:http://www.maruto-m.com/


「CICOUTE CAFE」‥    HP:http://www.cicoute.com/


「CICOUTE /BAKERY」‥    HP:http://cicoute-bakery.com/

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「下北沢 3」。 | 19:16 | comments(0) | ブラブラと・・・。
20120503

「アンゼリカ」でカレーパンを買ったあとは、ランチに向かいます。

さらに下ります。


良く通っていました!



「茄子おやじ」さんです。


カウンターが 4、5席。

テーブルが 5つと、こじんまりとした居心地の良い「カレー屋さん」です。


メニューは、

「ちきん ¥840」

「びーふ ¥890」

「やさい ¥890」

平日のみ の「きのこ ¥940」

全てを盛り込んだ 「スペシャル ¥1.100」。

大盛りも出来ます。 プラス ¥150。

たまごの追加は、プラス ¥50 です。


12〜18時の間は、プラス ¥100 で「ヨーグルト蜂蜜かけ」、「各ドリンク」が選べます。



僕らは 毎度の「スペシャル」です。



食べ始めこそ甘く感じられますが、あとあと辛さがジンワリと効いてきます。

そのスパイス感が絶妙で、久々食べましたが、やっぱり美味しいです(笑)。


ちなみに、



僕は「大盛り」。

昔はペロリと食べてましたが、ちょっとキツかったな(笑)。

食べれなくなったもんだ(笑笑)。


                         オオツカ





「下北沢 2」。 | 15:45 | comments(0) | ブラブラと・・・。
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